Kartoffelzeit auf dem Biohof: Die VHS Rur-Eifel lädt zur Kartoffelernte und Verkostung ein

19.07.2024

Pünktlich zur Kartoffelzeit lädt die VHS Rur-Eifel zu einem besonderen Erlebnis ein: Gemeinsam werden Biokartoffeln geerntet und die Vielfalt der verschiedenen Sorten erkundet. Der Kurs bietet nicht nur Einblicke in den Anbau und die Ernte von Biokartoffeln, sondern auch die Möglichkeit, die frisch geernteten Knollen zu verkosten.

Teilnehmende des Kurses treffen sich auf dem Biohof „Bio-Bochröder“, wo unter fachkundiger Anleitung die Kartoffelernte beginnt. Hier können die verschiedenen Sorten direkt vom Feld geerntet und ihre Unterschiede kennengelernt werden. Dieser praktische Teil des Kurses ermöglicht es den Teilnehmern, mehr über nachhaltigen Anbau und die Besonderheiten der verschiedenen Kartoffelsorten zu erfahren.
Nach der Ernte geht es in die Hofküche, wo die frischen Kartoffeln zubereitet werden. Unter Anleitung werden verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten gezeigt, und die Teilnehmenden können die frisch geernteten und zubereiteten Kartoffeln direkt verkosten.

Interessierte können sich direkt bei der Volkshochschule anmelden. Der Kurs mit der Kursnummer W3202A richtet sich an Jung und Alt und findet am 05.08.2024 von 14:00 bis 16:30 Uhr auf dem Hof von Bio-Bochröder (Stockheimer Landstr. 171, 52351 Düren) statt. Auskünfte und Anmeldung, Tel.: 02421 25-2577 oder unter www.vhs-rur-eifel.de

Das Foto zeigt die Hofeinfahrt zum Biohof „Bochröder“